Pulpele se taie in doua,se cresteaza,se clatesc bine si se lasa deoparte sa se scurga apa.
Intr-o tigaie wok punem ulei si pulpele sa se prajeasca, sa lasa cateva minute bune pe ambele parti dupa care se scot pe o farfurie.
Uleiul se arunca,se lasa doar putin pentru a cali ceapa alba tocata marunt.
Se adauga dovleceii taiati cuburi, frunzele de bucuioc, condimentele si pulpele de pui prajite.
Se pune apa, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba ingrendientele cam 10 minute.
Se servesc cu muraturi.
Cine nu isi aminteste cu drag de Ciulamaua de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei? Aceasta...
Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilarieiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda