Gustos.ro  / Retete culinare  / Pulpe de pui cu legume by copilou

Pulpe de pui cu legume by copilou

Rețetă de Cercel Claudiu 16 Ianuarie 2010, 10:31
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -4-5 pulpe pui intregi
  • -100ml ulei
  • -100ml vin alb
  • -1 lamaie
  • -2 rosii
  • -1 ardei(rosu)
  • -sare
  • -piper
  • -boia dulce
  • -busuioc
  • -rozmarin macinat
  • -patrunjel macinat

Mod de preparare

Se spala bine pulpele, apoi se taie partea superioara de cea inferioara si se condimenteaza bine.

Rosia, ardeiul si lamaia se taie felii subtiri.

Se aseaza carnea in tava se orneaza cu rosie, ardei si lamaie, apoi urmand ca in tava sa se puna uleiul si sa se presare patrunjelul.

Se da la cuptor pentru aproximativ o ora, dupa vreo 20 de minute se adauga vinul si din cand in cand se mai pune cate putina apa.

Se poate asorta cu o gaenitura de cartofi sau orez.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
fripturi retete traditionale romania

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara