Se aseaza in tava (neunsa) pulpele de pui sarate si condimentate peste care se toarna bere cat sa le cuprinda bine. Se tin la cuptor pana scade berea (se evapora). Se pot servi cu orice garnitura si salata. Acest preparat este dietetic, deoarece grasimile se descompun in bere.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara