Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe de pui la cuptor in vin rosu

Pulpe de pui la cuptor in vin rosu

Name: Pulpe de pui la cuptor in vin rosu
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 pulpe de pui spalate si sterse; 2 cepe medii curatate si spalate; 3 rosii spalate; 6 catei mici de usturoi curatati si spalati; un pahar de vin rosu demidulce; 2 linguri de ulei de masline; 2 fire de rozmarin spalate; 2 foi de dafin; sare; piper proaspat macinat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 pulpe de pui spalate si sterse
2 cepe medii curatate si spalate
3 rosii spalate
6 catei mici de usturoi curatati si spalati
un pahar de vin rosu demidulce
2 linguri de ulei de masline
2 fire de rozmarin spalate
2 foi de dafin
sare
piper proaspat macinat

Mod de preparare

Pasul 1:

Tocam marunt usturoiul. Taiem ceapa solzisori.Taiem rosiile in felii.

Pasul 2:

Incalzim cuptorul. Pregatim o tava pentru cuptor in care punem uleiul. Adaugam ceapa si feliile de rosie. Aranjam deasupra pulpele de pui. Punem usturoiul tocat. Rupem deasupra frunzele de dafin. Punem frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri. Condimentam cu sare si piper macinat. Introducem tava in cuptorul incalzit.

Pasul 3:

Din cand in cand scoatem vasul din cuptor si stropim carnea cu sosul din tava. Punem din nou vasul in cuptor.

Pasul 4:

Cand pulpele de pui sunt rumenite, scoatem tava din cuptor. Turnam deasupra vinul rosu demidulce.

Pasul 5:

Introducem tava in cuptorul incalzit pentru inca 10 minute.

Pasul 6:

Dupa cele 10 minute, scoatem vasul din cuptor.

Pasul 7:

Servim pulpele calde, cu piure de cartofi si sos.

Reteta video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/pulpe-de-pui-la-cuptor-in-vin-rosu.html

POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Cotlet de porc la tigaie – reteta simpla si gustoasa, gata in 15 minute

mancaruri cu carne fripturi

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi