Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe de pui pe pat de varza

Pulpe de pui pe pat de varza

Name: Pulpe de pui pe pat de varza
Prep time: 40 min
Ingredients: - 8 ciocanele; - 1 kg de varza alba cruda; - 1 ardei gras rosu; - 1 ceapa; - o legatura marar; - 1 lingurita cimbru uscat; - 1 morcov; - 1 rosie; - sare, piper; - 50 ml apa; - 100 ml vin alb; - cateva linguri ulei; Condimente pentru pulpe - sare, piper, boia de ardei

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 8 ciocanele
- 1 kg de varza alba cruda
- 1 ardei gras rosu
- 1 ceapa
- o legatura marar
- 1 lingurita cimbru uscat
- 1 morcov
- 1 rosie
- sare, piper
- 50 ml apa
- 100 ml vin alb
- cateva linguri ulei
Condimente pentru pulpe - sare, piper, boia de ardei

Mod de preparare

Spalati si curatati pulpele de pui, apoi frecati-le cu amestecul de condimente. Tocati varza si celelalte legume in bucati potrivite, dupa preferinta. Tocati si mararul. Amestecati varza, ceapa, ardeiul, morcovul si rosia, impreuna cu sarea, piperul si cimbrul. Asezati intr-un vas ce merge la cuptor varza. Asezati deasupra pulpele de pui si turnati apa, vinul si uleiul.

Dati la cuptor timp de aprox 40 minute pana cand este gata.