Gustos.ro  / Retete culinare  / Pulpe dietetice

Pulpe dietetice

Rețetă de Cely Snijec 04 Octombrie 2009, 07:50
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
+4

Ingrediente

  • 4 pulpe,
  • un morcov,
  • o ceapa,
  • o telina,
  • sare,
  • piper,
  • 1 foaie de dafin,
  • cimbru,
  • oregano,
  • ulei de masline,
  • piper boabe,
  • 1 varf de cutit chilli,
  • o cescutau vin.

Mod de preparare

Fierbi pulpele in apa cu sare si legume. Cand sunt aproape fierte, le scoti din apa, le treci prin sosul obtiut din: ulei de masline, sare, piper, oregano, cimbru, chilli. Le asezi in vas de jena, adaugi foaia de dafin, sosul ramas si vinul. Dai la cuptor pana se rumenesc. Intorci pulpele sa se rumeneaca pe amblele parti.

Servesti cu piure de cartofi si salata de varza.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
mancaruri cu carne fripturi

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Parteneri
Bucataras.RO

Ardei umpluti cu orez, legume si soia (de post)

Ardei umpluti cu orez, legume si soia (de post)
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește