rasol cu peste

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g de salau
  • pastrav sau alt peste alb
  • 25 g de unt
  • un galbenus de ou fiert tare
  • 1 lingurita de zeama de lamaie
  • 100 g de zarzavat. Fara sare!

Mod de preparare

Cum procedezi: Curata si spala peste, apoi fierbe-l 30 de minute impreuna cu patrunjelul, pastarnacul, telina si morcovul! Scoate-l din cratita, scurge-l si curata-l de oase cu cea mai mare atentie! Striveste-l cu fruculita, adauga cateva legume pasate, untul, galbenusul fiert si lamaia!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise