Gustos.ro / Retete culinare / rasol de crap cu cartofi si sos olandez

rasol de crap cu cartofi si sos olandez

Name: rasol de crap cu cartofi si sos olandez
Prep time: 60 min
Ingredients: 2-3 cepe; 2-3 morcovi1 kg crap; foaie de dafin; 5-6 boabe de piper; 1 radacina de patrunjel; 1/2 kg cartofi; patrunjel verde; sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 cepe
2-3 morcovi1 kg crap
foaie de dafin
5-6 boabe de piper
1 radacina de patrunjel
1/2 kg cartofi
patrunjel verde
sare

Mod de preparare

Se fierbe 20-25 min, la foc mic, in apa in care a fiert zarzavatul. Pestele curatat

se scoate pe o farfurie, imprejur se aseaza cartofii fierti, citeva felii de morcovi taiati rondele sau steluta si presarati cu patrunjel tocat si in gura pestelui se pune un buchetel de patrunjel.

Se serveste cu sos olandez.