Aripile de curcan se spala bine ,se portioneaza si se fierb in apa rece cu putina sare.Dupa ce se indeparteaza toata spuma formata se adauga
legumele curatate,spalate,cartofii se pot fierbe intregi .Se adauga foi de dafin,sare,piper,cimbru dupa gust,iar la sfarsit se adauga vinul alb.
Cand sunt fierte,se scot intr-un alt vas ,se aranjeaza, se toarna din supa in care au fiert si se orneaza cu tarhon si patrunjel verde.Acest preparat se poate servi cu lamaie,maioneza,hrean sau cu sos remoulad.
Este o mancare gustoasa si foarte sanatoasa.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.