Gustos.ro  / Retete culinare  / Rasol de vită cu smântână şi hrean

Rasol de vită cu smântână şi hrean

Rețetă de mariana scarlat 02 Octombrie 2009, 14:32
Distribuie

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg rasol de vită(care a fost fiert pentru supă)
  • 200g pahar de smântână
  • 1 lingură hrean ras
  • 1 linguriţă oţet de mere
  • 1/2 linguriţă de zahăr
  • sare

Mod de preparare

Carnea pe care am fiert-o pentru supa de văcuţă, rece, se taie bucăţi potrivite, se aşează pe farfuria de servit şi se acoperă cu următorul sos:

hreanul ras se amestecă cu oţetul, zahărul şi sarea. Se adaugă smântâna şi se amestecă bine.

Se poate servi ca aperitiv, sau seara ca fel principal.

Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa
Reteta simpla si usoara de musaca de cartofi cu carne tocata
Mancare de fasole boabe cu carne tocata
mancaruri cu carne

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise