Gustos.ro / Retete culinare / Rasol de vita cu morcovi.

Rasol de vita cu morcovi.

Name: Rasol de vita cu morcovi.
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 bucata rasol de vita.; 1 kg morcovi tineri.; 3 cepe albe.; 2 linguri pasta de tomate.; 2 linguri ulei de masline extravirgin.; 1 pahar vin alb sec.; 2 ramurele cimbru, daca nu cimbru uscat.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 bucata rasol de vita.
1 kg morcovi tineri.
3 cepe albe.
2 linguri pasta de tomate.
2 linguri ulei de masline extravirgin.
1 pahar vin alb sec.
2 ramurele cimbru, daca nu cimbru uscat.

Mod de preparare

In cratita in care facem mancarea,punem cele doua linguri de ulei de masline extravirgin si rumenim putin carnea pe ambele parti, la foc mic.Bagam carnea la cuptor,pentru 30 minute.Curatam morcovii si ii feliem sau in ce forma ii dorim.Ceapa o taiem solzisori si le punem langa carne.Diuluam pasta de tomate in vinul respectiv si le punem in cratita la cuptor acoperit cu un capac sau cu o folie de aluminiu si mai lasam la foc mic inca 60 de minute.In cele 60 de minute mai intoarcem cel putin de doua ori carnea si o stropim cu sosul din tava.Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare

fripturi retete traditionale romania

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri

Bucataras.RO

Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă

Când îți este poftă de o pizza, dar nu ai timp sau chef să pregătești un aluat clasic, încearcă...

Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă

Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara

ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata