Gustos.ro / Retete culinare / Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

Name: Red Velvet Cake
Prep time: 120 min
Ingredients: Pentru blat; 350 gr faina; 10 gr cacao pudra; ½ lingurita bicarbonat; 2 lingurite praf de copt; 300 gr zahar; 200 gr unt; 100 ml lapte; 100 ml lichior de ciocolata; 100 ml lichior de capsuni; 2 plicuri Finesse Bourbon-Vanilla Aroma; 2 oua; cateva picaturi de colorant alimentar rosu; Pentru crema; 250 gr branza de vaci; 250 gr crema de branza; 300 gr zahar pudra; coaja arasa si zeama de la 1 lamaie; 1 lingurita esenta de vanilie

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat
350 gr faina
10 gr cacao pudra
½ lingurita bicarbonat
2 lingurite praf de copt
300 gr zahar
200 gr unt
100 ml lapte
100 ml lichior de ciocolata
100 ml lichior de capsuni
2 plicuri Finesse Bourbon-Vanilla Aroma
2 oua
cateva picaturi de colorant alimentar rosu
Pentru crema
250 gr branza de vaci
250 gr crema de branza
300 gr zahar pudra
coaja arasa si zeama de la 1 lamaie
1 lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180°

Pentru blat, amesteca intr-un vas faina cu pudra de cacao, bicarbonatul si praful de copt.Intr-un alt vas bate zaharul cu untul.Adauga laptele,cele doua lichioruri, 2 plicuri Finesse Bourbon-Vanilla Aroma, ouale si colorantul si amesteca bine.Incorporeaza apoi ingredientele uscate si toarna compozitia obtinuta in forma pregatita.Da blatul la copt 35-45 minute pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata.Lasa blatul sa se raceasca apoi taie-l pe orizontala in 1-2 parti.

Pentru crema amesteca toate ingredientele pana la omogenizare.

Pentru asamblare, aseaza un blat pe farfurtie unge cu crema si acopera cu un alt blat.Decoreaza dupa dorinta.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

prajituri torturi spume si creme dulci aluaturi si foietaje dulciuri diverse

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Red Velvet Cake

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise