Se curata si se sareaza pestele ,
Se tine la sare (un rand de peste taiat un rand de sare ) 24 de ore,
Dupa 24 ore se spala la jet de apa,
Se pune la fiert o parte otet cu doua parti apa cu boabe de mustar si boabe de piper,
Se lasa la racit, Se aseaza pestele in borcane in straturi nepresat,
Se toarna saramura preparata racita peste pestele asezat in borcan,
Se lasa la macerat 6 zile dupa care se poate consuma.
Este una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...
Ciorba de perisoare din carne de puiSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat