Gustos.ro / Retete culinare / Rondele Dana

Rondele Dana

Name: Rondele Dana
Prep time: 90 min
Ingredients: un ou; drojdie cat o nuca; 2 lingurite lapte caldut; o lingurita zahar; 100 g margarina; 100 g untura de porc; 3 linguri lapte; un praf de copt; coaja de la 2 lamai; faina cat cuprinde (coca sa fie moale); zahar pudra vanilat (300-400 g)

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un ou
drojdie cat o nuca
2 lingurite lapte caldut
o lingurita zahar
100 g margarina
100 g untura de porc
3 linguri lapte
un praf de copt
coaja de la 2 lamai
faina cat cuprinde (coca sa fie moale)
zahar pudra vanilat (300-400 g)

Mod de preparare

Dizolv drojdia cu zahar, o lingurita faiana si lapte. Las sa stea 10 minute dupa care incorporez cu celelalte ingrediente (margarina, untura, ou,lapte,praful de copt, faina coaja de lamaie). Las sa stea aluatul 10 minute la frigider dupa care intind foaie de 2-3 mm grosime. Fac rondele (cu paharul si in mijloc cu un capac de la esenta). Le asez in tava tapetata cu hartie de copt, in cuptorul incins 10-15 minute. Imediat ce le-am luat din tava, le trec, cu furculita prin apa care clocoteste, pentru o secunda. Le asez pe un prosop si imediat le tavalesc prin zahar pudra. Dupa ce se racesc, le mai pudrez o data pentru aspect.

Sunt delicioase