Dizolv drojdia cu zahar, o lingurita faiana si lapte. Las sa stea 10 minute dupa care incorporez cu celelalte ingrediente (margarina, untura, ou,lapte,praful de copt, faina coaja de lamaie). Las sa stea aluatul 10 minute la frigider dupa care intind foaie de 2-3 mm grosime. Fac rondele (cu paharul si in mijloc cu un capac de la esenta). Le asez in tava tapetata cu hartie de copt, in cuptorul incins 10-15 minute. Imediat ce le-am luat din tava, le trec, cu furculita prin apa care clocoteste, pentru o secunda. Le asez pe un prosop si imediat le tavalesc prin zahar pudra. Dupa ce se racesc, le mai pudrez o data pentru aspect.
Sunt delicioase
O ciorbita de sezon, daca pot sa zic asa, cu multe urzici si legume. Am apelat si la ghebele ce le-am conservat in toamna,...
Ciorba cu urzici si ghebe la slow cooker Crock-Pot 4,7 LSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui