Gustos.ro  / Retete culinare  / Rosii cu ardei pentru ciorbe

Rosii cu ardei pentru ciorbe

Rețetă de Mirela 05 Aprilie 2009, 15:57
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 5 kg rosii;
  • 1 kg ardei gras;
  • 1-2 buc hrean;
  • 1/2 kg zahar;
  • 1/4 kg sare grunjoasa;
  • conservant.

Mod de preparare

Se taie rosiile, ardeiul, hreanul se rade marunt, toate acestea se pun intr-un vas mare si se amesteca cu sarea, zaharul si consevantul. Se lasa pana a doua zi, dar intre timp se mai amesteca. A doua zi se pune in borcane si se capseaza.

Pe aceeași temă:

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna - reteta simpla si gustoasa
Sos de rosii cu ardei copti si usturoi pentru iarna - aromat, usor picant si foarte versatil
conserve si muraturi

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghette cu somon si zucchini

Un pranz super rapid, cu doar 20 lei pentru doua portii!

Spaghette cu somon si zucchini
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda