ROSII IN OTET

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -2kg rosii potrivite
  • -1 l otet
  • -conservant Dr. Oetker
  • -4 cepe mici
  • -1 lingura zahar
  • -250 ml apa
  • -1 lingura sare mare
  • -1 lingura piper boabe
  • -foi dafin

Mod de preparare

Rosiile spalate se inteapa cu un ac cam in 10 locuri. Se curata ceapa, se taie julien si se pune la fiert cu apa, zaharul, otetul, sare, piperul, foile de dafin ca sa dea cateva clocote bune. Se scaote apoi ceapa afara si se aseza in borcane cu rosiile. Conservantul se dizolva in apa cu condimente care se pune fierbinte in borcane.

Eu le folosesc la ciorbe.

Enjoy!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Guacamole

Un preparat foarte usor si foarte sanatos, potrivit pentru picnicul bucatarasilor

Guacamole
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda