Rosii umplute cu orez

Mod de preparare

Speli rosile, le scobesti si le lasi la scurs. Separat pui orezul la fiert cu putin delikat. Calesti ceapa si morcovul dupa ce le-ai dat pe razatoare. Cand orezul s-a fiert il amesteci cu ceapa si morcovul. Umpli rosiile cu compozitia facuta, le pui intr-o tava in care ai pus ulei,apa, miezul de la rosii si daca este nevoie bulion. Printre rosii mai poti adauga si bucati de cartofi le dai la cuptor pana cand vezi ca orezul s-a rumenit si rosiile s-au inmuiat. Le poti orna cu frunze de patrunjel.

Pofta buna si spor la treaba.