Gustos.ro / Retete culinare / Roz u halib-orez cu lapte arabesc

Roz u halib-orez cu lapte arabesc

Name: Roz u halib-orez cu lapte arabesc
Prep time: 30 min
Cuisine: Tarile arabe
Ingredients: 50 gr de orez(nu basmati); 1-1,5 l lapte; zahar; apa de trandafiri; vanilie; scortiosara; dulceata de cirese sau visine; 1 pahar de fistic,alune sau nuci tocate marunt

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 gr de orez(nu basmati)
1-1,5 l lapte
zahar
apa de trandafiri
vanilie
scortiosara
dulceata de cirese sau visine
1 pahar de fistic,alune sau nuci tocate marunt

Mod de preparare

Se spala orezul in 2-3 ape reci dupa care se pune la fiert,acoperit cu foarte putina apa.Cand incepe sa fiarba si bobul sa infloreasca,adaugati laptele si zaharul dupa gust.Lasati la fiert si cu atentie sa nu dea in foc.Cand este gata,adaugati scortisoara pulbere,zahar vanilat si doua trei linguri de apa de trandafiri,dupa care amestecati si adaugati in castronele,dati la rece 1 ora si la servire adaugati pe deasupra dulceata si fistic,alune sau nuci pisate....si pofta mare !