Rulada aperitiv

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 200 g mazăre congelată
  • - 200 g morcov
  • - 200 g cartofi
  • - 200 g pătrunjel rădăcină
  • - 200 g mere
  • - 300 g piept de pui
  • - 1 lămâie
  • - 6 linguri maioneză
  • - 7 linguri de smântână
  • - 250 ml supă de legume
  • - 20 g gelatină
  • - 5 ouă fierte
  • - ardel gras roșu și frunză de pătrunjel ( decor)

Mod de preparare

Legumele se fierb,apoi după ce se răcesc se taie cubulețe. Merele se curăță de coajă,se taie cubulețe și se pun în sucul de lămâie. Apoi toate ingredientele se pun într-un vas mare și se adaugă maioneză amestecată cu smântâna, sare, piper și condimente și se amestecă bine.

Supa de legume se amesteca cu gelatina care se dizolvă la o temperatură scăzută. După ce s-a dizolvat se toarnă pe amestecul de legume. Se da la frigider 15 min, apoi compoziția se așează pe folie sub formă de dreptunghi. În mijloc se pun ouăle fierte, se rulează. Se lasă la răcit peste noapte, iar a doua zi se așează pe un platou și se ornează cu ardel gras roșu și patrunjel verde.

Poftă bună !

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Sarmale in varza dulce cu orez, ciuperci si fructe uscate

O reţetă de post dragă mie, pentru că o am de la bunica mea (din partea mamei). Este o reţetă de post. Provocarea...

Sarmale in varza dulce cu orez, ciuperci si fructe uscate
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat