Gustos.ro / Retete culinare / Rulada cu carne si spanac

Rulada cu carne si spanac

Name: Rulada cu carne si spanac
Prep time: 60 min
Ingredients: 500g carne tocata de porc (poate fi si de pui),; 3 felii franzela inmuiate in lapte si stoarse bine,; 2 oua,; 2 lg bulion,; condimente dupa gust-sare, piper, curry,; 1 lg pesmet,; 200g spanac,; un catel de usturoi,; aluat foitaj (400g)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g carne tocata de porc (poate fi si de pui),
3 felii franzela inmuiate in lapte si stoarse bine,
2 oua,
2 lg bulion,
condimente dupa gust-sare, piper, curry,
1 lg pesmet,
200g spanac,
un catel de usturoi,
aluat foitaj (400g)

Mod de preparare

Spanacul se fierbe si se lasa la scurs, apoi se toaca si se amesteca cu usturoiul.

Carnea, ouale si restul de ingrediente se amesteca bine impreuna.

Pe o folie de aluminiu, se presara putina faina, se intinde compozitia de carne, deasupra am presarat putina boia dulce (optional), se intinde spanacul peste carne si se ruleaza cu ajutorul foliei.

Ruloul obtinut l-am invelit in folie si apoi l-am pus intr-o tavita; am dat la cuptor 30 minute.

Dupa cele 30minute, am scos si am dezvelit din folie, apoi am mai lasat 15 minute sa se rumeneasca. L-am scos, am lasat putin sa se raceasca si l-am invelit in aluat de foitaj.

Am uns aluatul cu ou si am pus ruloul, apoi am uns si deasupra cu ou si am presarat putin mac.

Am dat la cuptor pana s-a rumenit frumos.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat

aperitive

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Rulada cu carne si spanac

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise