Ciupercile se oparesc, se scurg si se amesteca cu carnea si cu celelalte ingrediente. Se pregateste o tava de chec cu hirtie de copt si se toarna compozitia. Se presara seminte de susan deasupra, apoi se da la cuptor cca 40 de minute. Asta e tot!
Luscosul - zama ardeleneasca cu varza este febletea sotului meu. Ii aduce aminte de copilarie pentru ca bunica lui avea multe...
Luscos cu carne de rataSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui