Gustos.ro / Retete culinare / Rulada cu kiwi

Rulada cu kiwi

Name: Rulada cu kiwi
Prep time: 30 min
Ingredients: 6 oua; 125 g zahar; 40 g faina; 125 g nuci pisate; 200 g zahar (pentru albusuri); 4-5 kiwi; 400 g frisca; 2 plicuri zahar vanilat; 2 plicuri stabilizator frisca (de la dr.Oetker).

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
125 g zahar
40 g faina
125 g nuci pisate
200 g zahar (pentru albusuri)
4-5 kiwi
400 g frisca
2 plicuri zahar vanilat
2 plicuri stabilizator frisca (de la dr.Oetker).

Mod de preparare

Freci galbenusurile cu 5 linguri apa , mai pui 125 g de zahar,apoi pui faina si nucile.aluatul il torni intr-o tava cu hartie,il coci timp de 30 minute,dupa care il pui imediat pe un prosop de bucatarie si il rulezi. cureti fructele de kiwi si le tai marunt.bati frisca impreuna cu zaharul vanilat si stabilizatorul de frisca,apoi adaugati bucatelele de kiwi,dar pastrezi si pentru ornat.rulada,intre timp racita o intinzi, o umpli cu frisca si fructe,apoi o rulezi din nou.ornezi cu kiwi si frisca si presari nuci pisate(facultiv)