rulada cu nuci si frisca

Mod de preparare

Se bat galbenusurile cu zaharul se adauga apoi treptat faina si la sfarsit albusurile batute spuma.

Se unge o tava potrivit de mare cu unt, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se introduce in cuptor cca 20 - 25 minute. Cand rulada e gata se rastoarna cu atentie pe un servet pudrat cu zahar.Separat , intr0un castron se amesteca 250 g frisca cu nucile , cu aceasta compozitie se unge rulada dupa ce s-a racit, se ruleaza si se pudreaza cu zahar pudra.