Rulada cu sunca

Mod de preparare

Se freaca untul cu galbenusurile, se adauga faina. Se intinde aluatul intr-o tava pregatita cu hartie de copt, se da la cuptor pana se rumeneste.

Sunca se toaca marunt, se amesteca cu smantana si 2-3 linguri de branza rasa. Se pune in tava peste aluatul rumenit, se mai coace cateva minute. Se scoate si se rasuceste usor, se presara deasupra ruladei branza rasa, se da iar cateva minute la cuptor.

Se taie felii cat degetul de groase si se servesc calde.