Se amesteca carnea cu pateul de ficat,cu ceapa tocata marunt si cu restul incredientelor,se toarna intro forma de cozonac,tapetata in prealabil cu putin ulei si pesmet..Se lasa la cuptor in jur de 60 min. Cand este gata se lasa la racit,dupa care se feliaza si se serveste cu salata verde sau dupa preferinte..Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara