Carnea tocată se amestecă cu pâinea înmuiată şi stoarsă bine, oul, muştarul, ceapa tocată, sare, piper ,busuiocul, concentratul de vita sfaramat ,usturoiul tocat. Se întinde compoziţia de carne pe o folie de aluminiu, într-un dreptunghi (. Se presară deasupra spanacul scurs bine,(pe care l-am fiert intai pe jumatate ) apoi caşcavalul ras şi rosiile pasate bine . Se rulează carnea, se pune într-o tavă unsă ,peste care se pune folie de aluminiu şi se coace în cuptorul încins circa 50 de minute.
Pentru sote calim in putin ulei o ceapa ,adaugam cartofii fierti si taiati cubulete si mazarea cu morcovul fiert ,de la punga .
Se sareaza si se pipereaza dupa gust .
Se decoreaza cu patrunjel .
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaPrajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara