Gustos.ro / Retete culinare / Rulada de muschiulet de porc cu prune

Rulada de muschiulet de porc cu prune

Name: Rulada de muschiulet de porc cu prune
Prep time: 210 min
Ingredients: (2 portii); Muschiulet de porc – 1 buc; Prune – 4 buc; Muschiulet de pui – 2 buc; Fulgi de chilli – ½ lingurita; Unt – 15 g; Ulei de masline – 1 lingura; Vin roze – 50 ml; Sos de soya calitativ – 2-3 linguri; Sare si piper – dupa gust

Timp pregatire

210 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

(2 portii)
Muschiulet de porc – 1 buc
Prune – 4 buc
Muschiulet de pui – 2 buc
Fulgi de chilli – ½ lingurita
Unt – 15 g
Ulei de masline – 1 lingura
Vin roze – 50 ml
Sos de soya calitativ – 2-3 linguri
Sare si piper – dupa gust

Mod de preparare

Fasoneaza si desfa muschiuletul de porc pe lungime;

Asezoneaza-l cu sare, piper si adaugati si chilli;

Pune deasupra muschiuletul de pui, asezonati-l cu sare si piper si pe-acesta;

Taie prunele pe jumatate, scoate samburii si pune prunele deasupra muschiuletului de pui;

Strange muschiuletul cu sfoara;

Pune unt si ulei in vasul de aluminiu al Crock Pot Saute 6 L, pune-l pe foc si cand acestea s-a incins, da-i culoare ruladei;

Stinge cu vin roze si ia de pe foc;

Pune vasul de aluminiu in Crock Pot si seteaza timpul de gatire de 3 ore si programul “low”;

Pune capacul si lasa-l sa se gateasca;

Cu 15 min inainte de final, adauga sosul de soia;

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

mancaruri cu carne slow cooking

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...