Gustos.ro / Retete culinare / rulada de porc cu carnati afumat

rulada de porc cu carnati afumat

Name: rulada de porc cu carnati afumat
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1kg. pulpa de porc; o pereche carnati afumati de casa; 400 gr costita; sare; piper dupa gust si o capatana usturoi

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1kg. pulpa de porc
o pereche carnati afumati de casa
400 gr costita
sare
piper dupa gust si o capatana usturoi

Mod de preparare

pulpa de porc se taie felii cat mai mari, se bat ca pt. snitel se condimenteaza cu sare si piper, peste se aseaza felii de costita ,cate o bucata de carnat si si se ruleaza . se leaga cu ata mai groasa si se pun in tava. din capatana de usturoi se face un mujdei care se toarna peste rulada. se coace 45 min. la 200 grade