Gustos.ro / Retete culinare / rulada din paine si sunca

rulada din paine si sunca

Name: rulada din paine si sunca
Prep time: 60 min
Ingredients: 300 g sunca presata; 300 g paine alba; 100 g gris; 400 ml lapte; 3 oua; 50 ml ulei; 2 g piper; 10 g sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g sunca presata
300 g paine alba
100 g gris
400 ml lapte
3 oua
50 ml ulei
2 g piper
10 g sare

Mod de preparare

Paine se curata de coaja si se taie cuburi mari, sunca se taie felii subtiri.Grisul se fierbe in lapte, se adauga miezul de paine si se mai fierbe 5 minute.Se raceste si se adauga 2 oua, mestecand pana se formeaza o pasta omogena tare.

Se intinde o foaie cu grosimea de 2 cm, deasupra se aseaza sunca taiata si se ruleaza.Acest rulou se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, iar pe deasupra se unge cu un ou batut.Se introduce la cuptor 30 de minute.Ruloul apoi se feliaza se aseaza pe un platou si se serveste.