Se bat galbenusurile cu zaharul si cu zaharul vanilat cca 30 minute, se adauga faina si la sfarsit albusul batut spuma, amestecand usor, astfel incat aluatul sa nu scada.
Se unge o tava mai mare, cu unt, margarina sau untura, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia intr-un strat subtire si se coace la un foc potrivit cca 20-25 minute.
Cand este gata se rastoarna cu atentie pe un servet (sau hartie) pudrat cu zahar, se unge cu gem, se ruleaza cu ajutorul servetului,si se aseaza pe un platou. Pofta buna
-cantitatea de compozitie care se pune in tava nu trebuie sa depaseasca grosimea unui deget (cca 1-1,5 cm)
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa