Gustos.ro  / Retete culinare  / Rulada tricolora cu crema de branza

Rulada tricolora cu crema de branza

Rețetă de cretu_veronica22 08 Aprilie 2014, 23:14
Distribuie

Timp pregatire
170 minute
Complexitate
medie
+3

Ingrediente

  • Blat galben:
  • 2 oua,
  • 2 linguri de ulei,
  • 1 lingura smantana,
  • 2 linguri faina,
  • 1 lingurita praf de copt
  • Blat verde:
  • 2 oua,
  • 2 linguri ulei,
  • 1 lingura de smantana,
  • 2 linguri de faina,
  • 1 lingurita praf de copt,
  • 2 linguri de spanac.
  • Blat portocaliu:
  • 2 oua,
  • 2 linguri ulei,
  • 1 lingura smantana,
  • 2 linguri de faina,
  • 1 lingurita praf de copt,
  • 1 lingura pasta de rosii (sau ardei)
  • Umplutura:
  • 200 gr branza feta,
  • 3 linguri de smantana,
  • 1/2 ardei rosu,
  • cateva frunze ceapa verde

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu smantana, uleiul, praful de copt, sare si apoi se adauga ingredientul colorant (pasta de tomate sau spanacul),incorporandu-se usor.

Adaugam in amestec si faina si apoi albusurile batute spuma

Se pune in tava tapetata cu hartie de copt (dupa cum dorim sa arata la final rulada) in diagonala dungi din aluat de diferite culori.

Dupa ce s-a copt se scoate din tava pe o alta hartie de copt ,se ruleaza si se lasa sa se raceasca. Crema de branza se face din branza amestecata cu smantana, ardeii taiati marunt, ceapa verde taiata si ea marunt. Desfacem rulada din hartie, se intinde crema de branza si se ruleaza la loc, se lasa la rece cateva ore impachetata in folie alimentara.

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa