Gustos.ro / Retete culinare / Rulou ,,AMICII''din piept de pui

Rulou ,,AMICII''din piept de pui

Name: Rulou ,,AMICII''din piept de pui
Prep time: 90 min
Ingredients: -460g piept de pui dezosat; -200g cascaval; -1oo g capere; -50g cogosari murati rosii; -50g mustar; -150g ciuperci; -100g ulei de masline; -20g condimente pentru gratar

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-460g piept de pui dezosat
-200g cascaval
-1oo g capere
-50g cogosari murati rosii
-50g mustar
-150g ciuperci
-100g ulei de masline
-20g condimente pentru gratar

Mod de preparare

1.Pieptul de pui de transeaza la 140g friptura se bate usor sa nu se sfarime ,se unge ulei si mustar pieptul pe ambele parti se condimenteaza,se aseaza peste acesta gogosari taiati julien ,caperele ,cascavalul ras ,ciupercile si se ruleaza se impacheteaza in folie de staniol si se da la cuptor 25 minute.Se servesc cu cascavalul ras deasupra si sos cald de smintina.