Rulouri cu ficatei de pui

Ficat de pui folosim cat dorim.

Mod de preparare

Ficat de pui folosim cat dorim, iar bacon- cate o felie pentru fiecare bucata de ficat. Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine de apa. Se presara cu sare si piper. Se taie apoi in bucati mai mici si se infasoara in felii de bacon. Se prind rulourile cu scobitori sa nu se desfaca. Se unge un vas de yena sau o tava cu o lingura de ulei si se asaza rulourile unul langa altul. Se presara cu sare, piper. Se introduc la cuptor pentru 20 min. Rulourile se servesc calde, cu piure de cartofi si salata. Sunt foarte bune si reci la picnic.