Gustos.ro  / Retete culinare  / Rulouri de peste

Rulouri de peste

Rețetă de Daniela Teodora Pral 03 Aprilie 2006, 10:49
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 fileuri de peste (crap
  • cod
  • macrou
  • etc)
  • 1 ceapa
  • 100 g ciuperci
  • patrunjel tocat
  • 50 g cascaval
  • 2 oua
  • faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Fileurile de peste se bat ca pentru snitele. Se sareaza si pipereaza. Intr-o tigaie se caleste ceapa taiata cubulete, ciupercile, se adauga petrunjelul tocat. Cand este calita, compozitia se aseaza cu o lingura pe fiecare bucata de peste. Se adauga cascaval bucatele sau ras. Se ruleaza, se prind rulourile cu scobitori. Se dau prin faina, apoi prin ou batut si se prajesc

Pe aceeași temă:

Brudet - tocanita traditionala croata de peste cu sos de rosii, reteta pas cu pas
Plachie de crap la cuptor - reteta simpla, aromata si usor de facut
Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
mancaruri cu peste

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu piersici si scortisoara

Va aduc un desert de sezon bun si aromat care este si cu un continut caloric mai scazut datorita indulcitorului natural...

Prajitura cu piersici si scortisoara
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda