Pieptul de pui se feliaza subtire,evitand astfel acel procedeu de a-l lovi cu ciocanul(prin acesta se distrug fibrele),se unge cu mustar si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Ardeiul se taie in bucati asezandu-se peste fasia de carne,iar dupa aceea si felia de cascaval.Se ruleaza legandu-se apoi cu ata de bucatarie.
Se trec apoi prin oul batut bine si ulterior dat prin pesmet.
Uleiul pus la incis,iar rulourile de carne se vor praji pe ambele parti.Se poate servi cu garnitura de cartofi.
Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaPrajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara