Pieptul de pui se feliaza subtire,evitand astfel acel procedeu de a-l lovi cu ciocanul(prin acesta se distrug fibrele),se unge cu mustar si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Ardeiul se taie in bucati asezandu-se peste fasia de carne,iar dupa aceea si felia de cascaval.Se ruleaza legandu-se apoi cu ata de bucatarie.
Se trec apoi prin oul batut bine si ulterior dat prin pesmet.
Uleiul pus la incis,iar rulourile de carne se vor praji pe ambele parti.Se poate servi cu garnitura de cartofi.
Pofta buna!
Am facut o pizza tare buna inspirata de la Ady.
Pizza de casa cu de toateStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune