Gustos.ro / Retete culinare / Rulouri din piept de pui cu seminte

Rulouri din piept de pui cu seminte

Name: Rulouri din piept de pui cu seminte
Prep time: 45 min
Ingredients: 2 piepturi de pui; 100 g cascaval; 100 g sunca presata; 2-3 lingui mustar; 3 oua; faina de grau; ulei pentu prajit; sare,piper; susan,seminte de floarea soarelui ori de bostan

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 piepturi de pui
100 g cascaval
100 g sunca presata
2-3 lingui mustar
3 oua
faina de grau
ulei pentu prajit
sare,piper
susan,seminte de floarea soarelui ori de bostan

Mod de preparare

Feliez pieptul de pui, bat carnea ca pentru snitel.Ung feliile de carne cu mustar,presar cu sare si piper. Asez cate un baton de cascaval si unul de sunca pe fiecare capat de felie,rulez.Dau prin faina si ou batut cu sare,piper si puin ulei, prajesc in ulei incins.Asez pe servet de hartie. Mai dau o data prin ou, apoi prin susan sau prin seminte,mai prajesc putin cat sa se rumeneasca semintele, dar cu atentie sa nu arda. Servim cu garnitura de cartofi si muraturi asortate.