Branza o amestecam cu ceapa taiata marunt si cu mararul verde tocat.Adaugam sare si piper si daca vi se pare ca nu se leaga bine compozitaia , adaugati o lingura de smantana degresata.
Impartim amestecul obtinut in sase parti egale pe care le asezam cu ajutorul unei linguri pe cate o felie de soson afumat.
Rulam somonul sub forma de saculet , legam mijlocul cu cozi de ceapa verde si ornam cu marar verde .
La servire , alaturi de o feliuta de lamaie, stropim saculetii cu zeama de lamaie.
Si iata ceva simplu de facut , dar delicios.
Pofta mare !
O zi din saptamina este dedicata pestelui in bucataria mea. Cum azi am gasit peste proaspat am zis ca este momentul potrivit...
Pastrav la cuptor cu lamaieMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda