Salam de ciocolată

Mod de preparare

1. Se rupe ciocolata în bucăţi şi se topeşte, într-un bol, împreună cu untul, în cuptorul cu microunde, cuptor sau în bain marie (o oală cu apă fierbinte).

2. Se pun biscuiţii într-o pungă de plastic şi se zdrobesc în bucăţi mărunte cu un făcăleţ.

3. După ce ciocolata şi untul s-au topit, se opreşte focul şi se adaugă zahărul, laptele, cacao şi biscuiţii zdrobiţi. Se amestecă foarte bine.

4. Se răstoarnă amestecul pe o bucată de folie de aluminiu şi se rulează strâns sub forma unui tub. Trebuie să arate ca un salam!

5. Se lasă la rece în frigider cel puţin 2 ore până când se întăreşte.

6. Se aşează pe un platou, se îndepărtează folia şi se taie salamul în felii subţiri.