Zarzavatul fiert se taie marunt la fel si carnea fiarta.
Muraturile se taie si ele cubulete.
Maioneza se face dintr-un galbenus fiert, unul crud, o lingurita de mustar si 1/2 l ulei.
Ouale fierte se razuiesc sau se taie cubulete mai putin un galbenus .
Eu am \"taiat\" zarzavatul cu o sita pentru prajit cartofii...
Cand toate ingredientele sunt gata se amesteca impreuna cu maioneza, adaugam sare si zeama de lamaie.
Punem salata pe o farfurie , in forma de cupola. Imprejur asezam chips-urile si deasupra salatei montam jumatati de masline negre fara samburi.
Galbenusul fiert ramas il razuim deasupra maslinelor ca si cum ar fi polenul florii soarelui...
Pofta mare !
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda