Gustos.ro / Retete culinare / Salata bulgareasca de post

Salata bulgareasca de post

Name: Salata bulgareasca de post
Prep time: 15 min
Ingredients: 2 rosii; o legatura de ceapa verde; jumatate de castravete; un sfert de varza proaspata; o legatura de salata verde; o jumatate de ardel rosu proaspat; 2 linguri ulei de masline; zeama de lamaie; maioneza de post; branza toffu; masline si patrunjel verde pentru ornat

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 rosii
o legatura de ceapa verde
jumatate de castravete
un sfert de varza proaspata
o legatura de salata verde
o jumatate de ardel rosu proaspat
2 linguri ulei de masline
zeama de lamaie
maioneza de post
branza toffu
masline si patrunjel verde pentru ornat

Mod de preparare

Feliem legumele. Incorporam legumele cu uleiul de masline, o lingura, doua de maioneza de post, zeama de lamaie dupa gust.Presaram cuburi de branza toffu.Ornam cu masline si salata verde.