Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata Caesar

Salata Caesar

Rețetă de Gabriela Olteanu 24 Iunie 2012, 18:54
Distribuie

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • crutoane
  • ulei de masline (eu nu am folosit)
  • 1 iaurt mic sau smantana ( eu am folosit cremosso)
  • 1 lingurita de mustar ( eu am avut mustar englezesc destul de iute)
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • parmesan ras..30g
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • 1 piept de pui la gratar ( eu l-am cumparat gata facut de la o rotiserie )
  • 2 inimi de salata mici (eu am folosit eisberg)
  • 2 cepe verzi

Mod de preparare

Se pregateste sosul. Amestecam iaurtul/smantana, mustarul, sucul de lamaie, si usturoiul.

Pieptul de pui l-am taiat cuburi, salata am rupt-o in bucati mici iar ceapa am taiat-o rondele. Am amestecat ingredientele mai sus mentionate si crutoanele cu sosul (fara 2 linguri pe care le-am pastrat pentru decor).

Pentru decor am mai ras putin parmesan in fasii.

Se serveste imediat...altfel se inmoaie crutoanele.

Atentie la sare!...pieptul de pui deja avea, parmesanul este destul de sarat, crutoanele la fel. Eu am mai adaugat doar putin piper proaspat rasnit

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara
Reteta de vinete pane cu sos de rosii
mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale franta

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Chec cu cirese

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu cirese si iaurt

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Mersior, diferenta fiind aceea ca ea a folosit caise. A iesit delicioasa...

Desert prajitura cu cirese si iaurt
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
ReteteCulinare.RO

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat