Gustos.ro / Retete culinare / Salată cu ton și cartofi

Salată cu ton și cartofi

Name: Salată cu ton și cartofi
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg cartofi,; 250 g ton in ulei (eu am cumparat ton maruntit, in reteta originala, din Practic in bucatarie, scria "ton bucati"),; 1 lamaie,; 50 g masline (umplute cu ardei, eu am folosit simple),; 3 oua,; 1/2 ceapa rosie,; 2 linguri smantana (sau maioneza),; 1 legatura patrunjel,; sare, piper.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi,
250 g ton in ulei (eu am cumparat ton maruntit, in reteta originala, din Practic in bucatarie, scria "ton bucati"),
1 lamaie,
50 g masline (umplute cu ardei, eu am folosit simple),
3 oua,
1/2 ceapa rosie,
2 linguri smantana (sau maioneza),
1 legatura patrunjel,
sare, piper.

Mod de preparare

Am fiert mai intai ouale; cartofii curatati si taiati cubulete, i-am fiert ca pentru piure, in apa usor sarata. I-am scurs si i-am zdrobit. Pasta de cartofi am mixat-o impreuna cu patrunjelul tocat, sare, piper si zeama de la o jumatate de lamaie.

Tonul, scurs de ulei, l-am amestecat cu ceapa rosie, tocata marunt, cu zeama de la cealalta jumatate de lamaie, smantana, sare, piper (dupa gust).

Am tapetat un vas jena cu folie de plastic, apoi cu 3/4 din pasta de cartofi.

Am intins jumatata din cantitatea de ton, apoi am pus maslinele si ouale decojite si taiate felii.

Am acoperit cu pasta de peste ramasa si cu un strat de pasta de cartfoi.

Am dat la rece (se tine minim o ora la frigider).

Am rasturnat salata pe un platou si am indepartat folia.

Decorati dupa preferinta.

Daca doriti folositi mai putina zeama de lamaie.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

aperitive salate

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Tocanita cu galuste din faina

Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda