Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de broccoli cu mozzarella

Salata de broccoli cu mozzarella

Rețetă de Gina de Jong 03 Noiembrie 2013, 21:09
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane
  • Broccoli 1 bucata
  • Morcov 2 bucati
  • Sfecla rosie 1 bucata
  • Mozzarella 1 bucata
  • Ulei(2-3 linguri), zeama de lamaie(2 linguri),sare si piper dupa gust
  • Porumb fiert 100gr

Mod de preparare

Legumele se spala bine cu apa rece, se curata de coaja(radacinoasele),morcovul si sfecla se rad pe razatoare, broccoli se taie buchetele mici,mozzarella se taie feliute.

Intr-un bol mare(castron)punem uleiul,zeama de lamaie sare si piper,apoi adaugam ingredientele(morcov,sfecla,broccoli,porumb),amestecam cu o lingura de lemn.

Mozzarella se aseaza direct pe farfuria de servire langa salata(cine doreste poate sa puna putin de ulei(masline)si piper peste mozzarella).

Timpul de preparare este foarte scurt cel mult 20 de minute.

Salata se poate folosi ca aperitiv sau cum doriti.

Sa aveti pofta !!!

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive salate

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Paine

Reteta este una foarte simpla...citita pe cutia cu drojdie. Am incercat-o iar rezultatul este unul foarte reusit...o paine cu...

Paine
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin