Gustos.ro / Retete culinare / Salata de capsune

Salata de capsune

Name: Salata de capsune
Prep time: 15 min
Ingredients: Pentru 10 portii:; * 1,593 kg capsuni,; * 100 g frisca,; * 250 g zahar,; * 100ml coniac (rom),; * 25 ml lichior de cirese.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 10 portii:
* 1,593 kg capsuni,
* 100 g frisca,
* 250 g zahar,
* 100ml coniac (rom),
* 25 ml lichior de cirese.

Mod de preparare

Capsunele se curata de codite si frunze, se spala, se scurg printr-o strecuratoare, apoi se asaza intr-o salatiera mare, se stropesc cu coniacul si lichiorul, se pudreaza cu zaharul si se amesteca usor cu o paleta. Se portioneaza in 10 cupe si se decoreaza fiecare portie cu frisca batuta. Se introduc la frigider inainte de servire. Se poate prepara si fara alcool, eventual cu sirop de fructe.