Salata de cruditati

Mod de preparare

Se taie cepele pe din patru dupa care se feliaza subtire. Se toarna uleiul de masline si se sareaza dupa care se lasa sa macereze putin. Se adauga rosiile taiate potrivit cu putin busuioc. Deasemenea se taie salata, castravetele, ardeiul si maslinele dupa ce le-au fost scoase semintele in prealabil si se amesteca cu rosiile si ceapa. Se poate pune putin porumb, mai ales pentru culoare. Dressingul se amesteca cu smantana daca este tzatziki sau cu putina apa in caz contrar si se adauga peste. In loc de otet se stroarce putina lamaie si totul este gata! Se poate servi pur si simplu sau langa o garnitura de cartofi. Pofta buna!