Am fiert legumele aburi programand aparatul 15 minute STEAM. Dupa fierbere lasam legumele la racit, dupa care adaugam sare, condimente si maioneza dupa gust. Deasupra se presara patrunjel tocat marunt.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara