Gustos.ro / Retete culinare / Salata de naut cu ceapa calita si rozmarin

Salata de naut cu ceapa calita si rozmarin

Name: Salata de naut cu ceapa calita si rozmarin
Prep time: 90 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: ingrediente pentru 4 persoane; -300 gr naut;; -2 cepe taiate julien;; -o ceasca cu ulei de masline;; -sucul de la o lamaie;; -rozmarin;; -sare, piper;; -o lingurita de miere.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

ingrediente pentru 4 persoane
-300 gr naut;
-2 cepe taiate julien;
-o ceasca cu ulei de masline;
-sucul de la o lamaie;
-rozmarin;
-sare, piper;
-o lingurita de miere.

Mod de preparare

De cu seara puneti nautul in apa la inmuiat, cu multa apa. In urmatoarea zi il scurgeti de apa si il puneti la fiert pana se inmoaie. Inainte cu 20 de minute de a fi fiert, adaugati sare, nu inainte. Il scurgem de apa si il punem intr-o salatiera. Calim ceapa in ulei, pana devine aurie, unde punem si cateva crengute de rozmarin. Spre final turnam zeama de lamaie, mierea si amestecam. Amestecam cu nautul si deasupra punem piper negru.

Pofta buna!