Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de orez cu legume

Salata de orez cu legume

Rețetă de simona haliga 01 Octombrie 2011, 08:11
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 3 portii:
  • 100 grame orez cu bob lung fiert,obtinut din orez prefiert sau normal,depinde cit timp aveti la dispozitie,important ca orezul sa fie"bob cu bob",
  • 1/2 castravete,taiat felii fine,
  • 1 ardei gras rosu,taiat cuburi,
  • 1 cutie de boabe dulci de porumb,din conserva,
  • 1 lingura de capere murate,desarate intr-un pahar cu apa rece cu 10 minute inainte si clatite,scurse,
  • 1 buchet mic de patrunjel,tocat,
  • 1 lingura de mustar boabe,
  • 2 linguri ulei de masline,
  • 1 ceapa mica,taiata julien,
  • sare,piper,dupa gust.

Mod de preparare

Mai intii amestecam bine mustarul boabe cu uleiul de masline,obtinem o pasta precum maioneza. Amestecam legumele taiate si boabele cu orezul, adaugam aceasta pasta, omogenizam, asezonam cu sare, piper, adaugam si patrunjelul tocat. Lasam aromele sa se intrepatrunda circa 15 minute si servim.

Nota: la asezonarea cu sare vom tine seama si de sarea restanta in capere!

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Clatite sarate cu dovlecei - reteta usoara, rapida si economica
retete vegetariene salate

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de humus cu leurda

Salut, bucătarași! Astăzi ne aventurăm într-o combinație delicioasă și, hai să recunoaștem, puțin...

Reteta de humus cu leurda
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.