Gustos.ro / Retete culinare / Salata de orez islandeza

Salata de orez islandeza

Name: Salata de orez islandeza
Prep time: 40 min
Ingredients: Pt. 10 portii; Orez cu bob lung 0,350kg; Telina 0,200kg; Stafide 0,100kg; Ceapa verde 0,150kg; Creveti 0,250kg congelati,0,500 proaspeti; Maioneza 0,300kg; Praf curry 1 lingurita,; Sare,piper,

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pt. 10 portii
Orez cu bob lung 0,350kg
Telina 0,200kg
Stafide 0,100kg
Ceapa verde 0,150kg
Creveti 0,250kg congelati,0,500 proaspeti
Maioneza 0,300kg
Praf curry 1 lingurita,
Sare,piper,

Mod de preparare

Preparare:

Orezul se spala,se fierbe in 1 L de apa.

Telina se spala,se curata,se rade mare.

Stafidele se pun in apa,la muiat.

Crevetii daca sunt congelati se dezgheata,daca sunt proaspeti se fierb 8-10 min.si se decorticheaza.

Preparare:

Orezul fierbinte se spsla in 2-3 ape,se raceste si se amesteca cu maioneza si celelalte ingradiente,se condimenteaza si se asaza pe frunze da salata verde.