Salata de pepeni

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru 10 portii:
  • * 750 g pepene galben,
  • * 750 g pepene verde,
  • * 300 g struguri (boabe) de masa,
  • * 300 g prune bine coapte,
  • * 200 g zahar,
  • * 103 ml rom sau coniac,
  • * 300 g friscă batuta
  • * 10 g scortisoara pisata (facultativ).

Mod de preparare

Pepenele galben si cel verde se curata de coajă si de seminte, se taie in felii mici (cuburi) si se aseaza in salatiere separate. Boabele de struguri se spala si se scurg, apoi se asaza separat in salatiera. Prunele se spala cu apa rece, se pun intr-o strecuratoare, se oparesc in apa clocotita cca 2 minute si se trece prin apa rece curatindu-se astfel usor de coaja; se taie apoi jumatati, se curata de simburi si se taie sferturi. Se adauga zaharul, se pun fructele in cupe si se decoreaza cu frisca.

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti Carbonara

Mie tare imi plac si le fac destul de des, nu stiu cum de nu am postat reteta pana acum...:S

Spaghetti Carbonara
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios